顺德：调研食品安全，支招农贸市场管理

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顺德区市场监督管理局副局长孔繁昌一行来到仙塘亨利市场调研。

　　8月5日，顺德区市场监督管理局副局长孔繁昌带队到龙江开展食品安全调研，龙江镇党委委员毕景刚、市监所所长康裕安陪同。

　　调研组一行来到仙塘亨利市场，实地调研市场升级改造工作情况，以肉品、熟食、水产品为重点，检查各经营档主索票索证、进货查验制度落实情况。孔繁昌指出，农贸市场升级改造是一项民生工程，是“我为群众办实事”的典型范例，既要以改造提升升级农贸市场的硬件条件，又要以标准化管理强化农贸市场的质量安全管控水平，确保“硬件”设施与“软件”管理同步提升。

　　座谈会上，龙江市监所汇报了近期食品安全重点工作，孔繁昌对此给予肯定，并针对基层监管中存在的难题提出指导性意见和要求。

　　会议指出，要提升肉制品质量安全水平，充分利用“顺德区市场监督社会共治信息系统”和“食安顺德”等平台，以信息化追溯为切入点，做到生猪屠宰、销售有效衔接，通过肉制品生产、销售、餐饮环节的食品全链条协同监管，促进行业高质量发展。要优化监管手段，针对不同经营业态实施分类监管，统筹兼顾，突出检查重点，提高日常监管的针对性和有效性，强化许可审查与日常监管的信息共享和工作衔接。

　　会议强调，要积极发挥食安委统筹协调作用，明确各部门职责，通过信息共享、协同监管、联合执法等方式，确保各单位食品安全“党政同责、一岗双责”工作落实到位。要充分发挥行业协会桥梁、纽带和协调作用，推动行业自律，规范行业行为，完善行业服务，引导企业自觉履行食品安全主体责任，提高食品安全水平，促进食品行业健康发展。


来源：顺德城市网