早上7点半,大良华盖市场食品检测员王旭萍准时出现在食品安全快速检测室,整理好装菜的塑料袋,直奔市场的菜档随机采样,做好现场抽样记录。10多分钟后,王旭萍拿着样品回到检测室,使用专业设备开始进行检测。8点58分,当抽查的20批次样品显示检测结果全部合格,王旭萍才松了一口气。“等待检测结果有点忐忑,快检是保障百姓‘舌尖上的安全’的一道屏障,看到全部合格很开心。
城网君了解到,为保证市民吃到放心、健康、新鲜的农产品,大良街道配备政府实验室,定期对辖区内22个农贸市场的蔬菜、水产等农产品开展快检抽样检测,严禁不合格农产品流出,切实把好食品源头关。同时,22家农贸市场落实蔬菜自检工作,其中6家市场已按照实验室建设标准完成检测室的改造。
农产品快检守护群众“菜篮子”安全
“菜篮子”安全,关系千家万户。大良市监所不断推进食用农产品快速检测工作,推动食用农产品快检工作取得实效。
1月31日上午9点半,城网君在位于环市北路的大良街道政府农产品快检实验室看到,工作人员也忙于进行蔬菜、水产等农产品的检测。快检组长潘柳明戴上手套,拿起剪刀剪下部分菜叶放入容器中,用滴管滴入试剂进行检测。“可以检测四五十种农药残留,一个样品大概20分钟出结果。”
据大良市监所相关负责人介绍,由大良街道政府农产品快检实验室开展的快检,两个星期覆盖22个农贸市场。此外,农贸市场也进行食用农产品快速检测,及时筛查发现可能存在质量安全隐患的食用农产品,保障人民群众日常消费安全,让家家户户吃的都是放心农产品。
如果食用农产品检测不合格,将怎么处理?据介绍,“快检”不合格的食用农产品将即时在市场的公告栏上公告,相关批次的农产品则通知市场立即销毁。
华盖市场每日开展食用农产品快检,检测结果都在市场的电子显示屏上显示,每一位市民都能看到。当日,华盖市场经理黄辉胜拿出一本厚厚的“华盖市场食品安全管理档案”,城网君发现,每一天的检测结果都记录得清清楚楚。其中,1月4日,某疏菜档青豆角进货5公斤,销毁2.08公斤。
“你点我检”,动动手指检哪你来定
按照省、市、区的文件精神和“创城”工作要求,为进一步提高市民对食品安全的参与度,提升食用农产品消费质量安全,今年,大良街道继续开展食品安全“你点我检”活动。市民可以通过投票选择要检测的食用农产品种类,监管部门将对得票最高的食用农产品种类进行重点检测,有关检测情况也将在“在大良”公布。
城网君了解到,2022年,大良街道快筛快检食用农产品共116040批次,其中不合格1090批次,销毁处理不合格食用农产品5830.97公斤。目前,大良街道22家农贸市场均已落实蔬菜自检工作,每月蔬菜自检量达7000多批次。其中,金水市场、新滘市场、五沙市场、华盖市场、近良市场、金榜市场、新基市场已按照实验室建设标准完成检测室的改造,配备农药残留检测仪、离心机、恒温水浴锅等设备。
此外,大良街道还配备政府实验室对市场、超市、生鲜店等农产品经营单位开展快检,年检测量达4万多批次。在金利农产品批发市场,政府派驻专职的检测人员开展快检工作,每月检测约2000批次。
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