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“五一”假期前，顺德市场监管部门对节日期间餐饮单位客流量作出预判，提前介入并制定好节日期间检查工作方案，由区市场监管局值班领导带队，持续开展食品安全大检查，以便有效预防食品安全隐患，迅速解决食品安全问题。
加大对网红餐饮店的检查力度
区、镇两级市场监管部门持续对辖区内的热门旅游景区等重点片区的网红餐饮店、食品销售店进行监督检查，重点检查其食品来源、制作经营场所卫生、操作人员的健康资质、是否存在无证经营、超范围经营、散装食品标签、商品价格等情况。
检查发现，个别餐饮店存在就餐环境卫生欠佳、人员健康证过期等问题，均已督促现场落实整改。
大良：某店铺无证经营食品，立案查处！
大良市场监管所执法人员在检查中发现某店铺尚未取得食品经营许可证从事食品经营，违反了《中华人民共和国食品安全法》中相关规定，执法人员依法对其进行了立案查处。
为美食节等活动食品安全保驾护航
针对各镇街美食节、2023中法文化之春·顺德音乐日等活动，市场监管部门落实食品安全监督保障工作，要求活动主办方必须规范食品的抽样检测和留样工作，督促有关进场食品经营单位做好证照和从业人员健康证明的公示工作，并要求其要加强操作环境的卫生管理，保证食品烧熟煮透，不得超范围经营和经营高风险的食品。
典型案例：大良查处一食品加工黑作坊
经过前期踩点摸排，大良市场监管所于4月30日凌晨，联合街道综合执法办依法取缔了一处食品加工黑作坊，依法扣押加工工具、食材一批。
顺德市场监管
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发表于 2023-5-5 11:03
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发表于 2023-5-5 16:54